원장 소개
여러분이 커피에 관하여 하고 싶은 것을 가능하게 만드는 향(香)틔움
커피아카데미에서 최선을 다하는 강의로 꿈을 펼칠 수 있도록 노력하겠습니다.
한준석 Jay Han / Jun Seok Han
現) 원장, 香틔움 Coffee Academy
관련경력
- Lab Director, Roasting For a While
- Cupping 101, 102 Instructor, MCA
- Q Arabica Grader, CQI
- Q Robusta Grader, CQI
- Professional Barista/Brewing/Roasting, SCA
- Coffee Master, CAEA
- CRAK Barista/Latte Art/Roasting LV.1, CRAK
- CSQM(Coffee Shop Quality Master) Trainer, CRAK
- CRAK QJT(Qualified Judge Team) Roasting Selector
- Judge Selector, GCA(Golden Coffee Award)
- Roasting Judge, GCA(Golden Coffee Award)
- Sensory Judge, GCA(Golden Coffee Award)
- Sensory Judge, MOC(Master Of Cafe)
- Sensory Judge, MOR(Master Of Roaster)
- Technical Final Judge, CRAK BC(CRAK Barista Championship)
- Espresso Judge, IGCA(International Golden Coffee
- 한국외식음료개발원 / 한국능력교육개발원 심사위원
- '16~18 수도권/인천시 기능경진대회 심사위원
- '18 강릉커피어워드 심사위원